Perbedaan QA dan QC: 7 Aspek, Tugas, dan Contoh Kerja

Perbedaan QA dan QC adalah fokus tanggung jawabnya: Quality Assurance (QA) membangun keyakinan bahwa sistem kerja mampu memenuhi persyaratan mutu, sedangkan Quality Control (QC) menjalankan pengendalian, termasuk pemeriksaan dan pengujian, untuk memenuhi persyaratan tersebut.

Di pabrik, keduanya saling melengkapi. QA dapat meninjau prosedur pemeriksaan, sementara QC menggunakan prosedur itu untuk menilai bahan atau produk. Namun, pembagian pekerjaan, kewenangan, dan nama departemen dapat berbeda antarperusahaan maupun industri.

Bagi calon pekerja, memahami perbedaan QA dan QC membantu saat membaca lowongan, menyiapkan keterampilan, dan menjawab pertanyaan wawancara. Artikel ini merupakan panduan informasi dari karyawanpabrik.com, blog independen yang tidak bertindak sebagai perusahaan perekrut atau HRD.

Apa Itu QA dan QC?

QA merupakan singkatan dari Quality Assurance, yang biasa diterjemahkan sebagai pemastian atau penjaminan mutu. Fokusnya mencakup kegiatan terencana dan sistematis agar persyaratan mutu dapat dipenuhi secara konsisten.

QC adalah Quality Control, yaitu pengendalian atau pengawasan mutu. Kegiatannya dapat berupa pengukuran, pemeriksaan, pengambilan sampel, dan pengujian dengan membandingkan hasil terhadap persyaratan yang ditetapkan. Pengertian ini sejalan dengan penjelasan American Society for Quality tentang QA dan QC. ASQ

Keduanya bekerja sepanjang kegiatan operasional. QC dapat berlangsung sejak bahan datang, selama produksi, hingga sebelum pengiriman. QA juga tetap berjalan setelah produksi, misalnya ketika perusahaan meninjau keluhan dan memperbaiki sistem.

Tabel Perbedaan QA dan QC dalam 7 Aspek

Tabel berikut merupakan ringkasan praktis untuk pemula. Penjelasan ISO mengenai penjaminan mutu juga menempatkan QA dan QC sebagai fungsi yang berkaitan dalam pengelolaan mutu.

Contoh Tugas QA dan QC di Pabrik

Tugas QA

Contoh tanggung jawab QA yang dapat dijumpai dalam uraian pekerjaan meliputi:

• Mengendalikan revisi SOP atau prosedur operasional standar agar versi yang digunakan sesuai.
• Meninjau kelengkapan dokumentasi dan bukti pelaksanaan proses.
• Melaksanakan atau mengoordinasikan audit internal sesuai kompetensi.
• Memantau tindak lanjut temuan, keluhan, dan ketidaksesuaian.
• Mengevaluasi apakah perubahan prosedur atau proses berpotensi memengaruhi mutu.

QA perlu memahami pekerjaan di lapangan agar dokumen benar-benar dapat dijalankan. Karena itu, pekerjaan ini juga melibatkan pengamatan proses dan komunikasi dengan produksi, teknik, gudang, serta QC.

Tugas QC

Contoh tugas QC meliputi:

• Memeriksa bahan masuk menggunakan spesifikasi yang berlaku.
• Melakukan inspeksi selama proses dan pada produk akhir.
• Mengoperasikan alat ukur atau alat uji sesuai pelatihan.
• Mencatat hasil pemeriksaan secara akurat dan dapat ditelusuri.
• Memberi identifikasi status produk dan melaporkan ketidaksesuaian sesuai SOP.

Tidak semua petugas QC memiliki kewenangan akhir untuk menerima, menolak, atau meluluskan produk. Baca uraian jabatan dan alur persetujuan perusahaan sebelum mengambil keputusan.

Penerapan QA dan QC di Berbagai Industri

Contoh berikut menunjukkan cara membedakan fungsi keduanya. Pembagian tim bersifat ilustratif; pelaksanaan sebenarnya mengikuti regulasi, jenis produk, kontrak, dan organisasi perusahaan.

Perbedaan QA dan QC di Industri Farmasi

Di industri farmasi, QA berkaitan dengan sistem mutu, penanganan penyimpangan, pengendalian perubahan, serta peninjauan catatan sesuai kewenangannya. QC menangani kegiatan seperti pengambilan sampel, pengujian bahan dan produk, serta evaluasi hasil pengujian.

Sebagai contoh, QC menemukan hasil uji di luar spesifikasi. Temuan tersebut perlu ditangani melalui prosedur investigasi, dengan keterlibatan fungsi terkait. Hasil tidak boleh diabaikan atau diuji berulang semata-mata untuk mendapatkan angka yang memenuhi syarat.

Acuan Indonesia mencakup Standar CPOB dalam PerBPOM Nomor 7 Tahun 2024, yang telah diperbarui melalui PerBPOM Nomor 7 Tahun 2025. Jabatan penanggung jawab dan kewenangan pelulusan tidak boleh disamakan dengan seluruh posisi staf QA atau QC.

Perbedaan QA dan QC di Industri Pangan

Dalam contoh pabrik makanan, QA dapat mengoordinasikan sistem higiene, peninjauan prosedur, dan verifikasi penerapan pengendalian keamanan pangan. QC dapat memeriksa bahan baku, berat bersih, kondisi kemasan, atau parameter pengujian yang relevan.

Pemantauan suhu pada titik kendali tertentu juga dapat menjadi tugas operator produksi yang ditunjuk, bukan otomatis milik QC. Penanggung jawabnya harus ditetapkan dalam sistem perusahaan.

Codex General Principles of Food Hygiene menjelaskan pendekatan pencegahan, praktik higiene, dan sistem HACCP atau analisis bahaya serta pengendalian titik kritis. Artinya, hasil pemeriksaan produk akhir perlu didukung pengendalian proses yang tepat.

Perbedaan QA dan QC di Garment

Pada ilustrasi produksi kemeja, QA meninjau apakah standar mutu pelanggan sudah diterjemahkan ke instruksi kerja dan kriteria pemeriksaan yang jelas. QC memeriksa hasil jahitan, ukuran, noda, aksesori, dan kesesuaian produk dengan contoh yang disetujui.

Misalnya, ditemukan jahitan terlepas pada bagian yang sama. QC mencatat jenis serta lokasi cacat. Tim terkait kemudian menelusuri penyebabnya, seperti metode kerja atau kondisi mesin, dan QA dapat memantau efektivitas perbaikan.

Pemeriksaan dapat dilakukan selama proses maupun pada produk selesai. Kriteria cacat, toleransi ukuran, dan metode sampling mengikuti persyaratan yang disepakati, sehingga tidak ada satu ketentuan universal untuk seluruh pabrik garment.

QA dan QC dalam Konstruksi

Dalam ilustrasi pekerjaan beton, QA berkaitan dengan rencana mutu, prosedur, kompetensi, dan pengendalian dokumen. QC berkaitan dengan pemeriksaan material serta pengujian sesuai spesifikasi proyek, misalnya pemeriksaan konsistensi beton segar atau pengujian benda uji oleh personel berkompeten.

Kementerian PU memberikan contoh kegiatan QA/QC di proyek bendungan, termasuk pengujian material dan inspeksi bersama. Pembagian kewenangan antara kontraktor, konsultan, laboratorium, dan pemilik pekerjaan harus dibaca melalui dokumen proyek.

Pekerja pemula perlu mengikuti pengarahan keselamatan dan tidak memasuki area pengecoran atau pengujian tanpa izin serta APD yang sesuai.

Perbedaan QA dan QC di Industri Kosmetik

Pada ilustrasi produksi losion, QA meninjau sistem dokumentasi, perubahan proses, dan pelaksanaan prosedur kebersihan. QC memeriksa bahan serta parameter produk yang ditentukan, misalnya penampilan, pH, atau viskositas menggunakan metode yang sesuai.

Pedoman CPKB dari BPOM beserta perubahannya melalui PerBPOM Nomor 31 Tahun 2020 mencakup sistem mutu, produksi, pengawasan mutu, dan dokumentasi. Untuk konteks sertifikasinya, BPOM juga menerbitkan PerBPOM Nomor 8 Tahun 2026 tentang Sertifikasi CPKB.

Contoh pembagian QA dan QC di sini tidak berarti struktur organisasi kosmetik harus selalu sama dengan industri farmasi. Kewenangan persetujuan produk mengikuti aturan dan sistem mutu yang berlaku.

Ilustrasi Kerja Sama QA dan QC Saat Ada Produk Cacat

Bayangkan sebuah pabrik komponen logam menemukan diameter produk tidak sesuai spesifikasi. Ini merupakan ilustrasi alur kerja, bukan SOP perusahaan tertentu.

QC terlebih dahulu mencatat hasil ukur, identitas sampel, dan alat yang dipakai. Produk yang diduga terdampak diberi status sesuai prosedur agar tidak tercampur atau terkirim tanpa evaluasi.

Produksi dan tim teknik kemudian membantu menelusuri penyebab. Pemeriksaan dapat mencakup kondisi alat ukur, pengaturan proses, metode pengambilan sampel, atau perubahan bahan. QA meninjau kecukupan investigasi dan tindak lanjut sesuai pembagian tugasnya.

Setelah tindakan perbaikan diterapkan, hasil berikutnya diperiksa dan efektivitas perbaikan dievaluasi. Mengganti instruksi tanpa memastikan pelaksanaannya belum cukup untuk menyelesaikan masalah.

Contoh ini menunjukkan bahwa perbedaan QA dan QC tidak memisahkan keduanya menjadi pihak yang bekerja sendiri. Data pemeriksaan membantu evaluasi sistem, sedangkan sistem yang jelas membantu pemeriksaan dilakukan secara konsisten.

Keterampilan yang Perlu Disiapkan Calon Pekerja

Untuk posisi QC, pelajari cara membaca spesifikasi, mengenali cacat, menggunakan alat ukur yang relevan, dan mengisi laporan. Untuk QA, bangun pemahaman tentang pengendalian dokumen, audit, analisis masalah, serta peninjauan proses.

Keduanya memerlukan ketelitian, komunikasi, pengolahan data dasar, dan kejujuran pencatatan. Hasil ukur yang tidak sesuai harus dilaporkan sesuai kondisi sebenarnya, bukan diubah demi memenuhi target produksi.

Latihan sederhana bagi lulusan SMA/SMK adalah membuat lembar pemeriksaan barang latihan: tulis kriteria, hasil pengamatan, keputusan berdasarkan kriteria, dan alasan temuan. Gunakan benda aman serta hindari mengoperasikan mesin atau alat laboratorium tanpa pelatihan.

Sebelum melamar, periksa pendidikan, pengalaman, kompetensi teknis, dan pola kerja yang diminta. Persyaratan inspektor garment dapat berbeda dari analis laboratorium farmasi. Tidak semua jabatan dapat dimasuki dengan latar pendidikan yang sama.

Untuk menyiapkan berkas, gunakan contoh CV lulusan SMK tanpa pengalaman dan pelajari struktur contoh CV operator produksi, lalu sesuaikan isinya dengan posisi mutu. Jika diminta mengirim melalui email, baca contoh surat lamaran kerja via email. Cantumkan keterampilan yang benar-benar dikuasai.

Rujukan Jurnal untuk Memahami QA dan QC

Jika membutuhkan rujukan akademik, mulailah dari penelitian yang sesuai industrinya. Salah satu contoh ialah penelitian Nadim dan rekan dalam Jurnal Karya Teknik Sipil, 2018 mengenai penerapan QA dan QC pada mutu beton proyek gedung.

Penelitian tersebut berguna sebagai contoh konteks konstruksi, bukan dasar untuk menyamakan semua industri. Periksa tahun, metode, objek penelitian, serta ketentuan yang dirujuk. Artikel lama tetap perlu dibaca bersama standar dan regulasi yang berlaku saat digunakan.

FAQ tentang Perbedaan QA dan QC

Apakah QA lebih tinggi daripada QC?

Tidak ada urutan jabatan universal berdasarkan singkatan tersebut. QA dan QC adalah fungsi; level staf, supervisor, atau manajer ditentukan oleh organisasi perusahaan. Cakupan sistem yang luas tidak otomatis berarti setiap staf QA menjadi atasan petugas QC.

Apakah QC hanya memeriksa barang jadi?

Tidak. QC dapat memeriksa bahan masuk dan pekerjaan selama proses, selain produk akhir. Tahap pemeriksaan ditentukan berdasarkan risiko, kebutuhan proses, serta persyaratan mutu.

Apakah QA dan QC bisa digabung?

Sebagian perusahaan menggunakan nama tim QA/QC. Namun, pembagian tugas, kompetensi, kewenangan, dan independensi yang diwajibkan untuk industri terkait tetap harus dipenuhi. Nama departemen saja belum menjelaskan seluruh tanggung jawabnya.

Apa jawaban singkat saat ditanya QA dan QC dalam wawancara?

Jawab bahwa QA berfokus pada keandalan sistem mutu, sedangkan QC berfokus pada pengendalian kesesuaian melalui pemeriksaan dan pengujian. Tambahkan contoh yang relevan dengan produk perusahaan dan jelaskan bahwa keduanya saling mendukung.

Kesimpulan

Perbedaan QA dan QC membantu calon pekerja memahami tugas penjaminan sistem serta pengendalian kesesuaian hasil. Keduanya membutuhkan data yang jujur, prosedur yang jelas, komunikasi, dan perhatian terhadap keselamatan.

Langkah berikutnya adalah memilih industri yang diminati, membaca uraian posisi secara teliti, lalu menyiapkan keterampilan dan CV yang sesuai. Gunakan kanal rekrutmen resmi perusahaan yang sudah diperiksa; pemahaman istilah QA atau QC saja tidak menjamin diterima bekerja.